Salata sa toplim ćurećim rezancima

Ako je vašoj salati potrebno nešto konkrentnije, dodajte joj topla ćureća rezanca. Za osvežavajući ukus pobrinuće  se preliv od jogurta.

 

  • Vreme pripreme 30 min

  • Zahtevnost sasvim lako

  • Tip hladna predjela

400 g ćurećeg filea
Sok od  ½ limuna
150 g zelene salate
200 g paradajza
150 g svežih krastavaca
100 g kukuruza šećerca
200 g mocarele
1 čaša jogurt
1 dl kiselog mleka
0,5 dl jabukovog sirćeta
so, mleveni beli biber
maslinovo ulje za pečenje

 

Ćureći file iseckajte na tanka rezanca, posolite i pobiberite, prelijte limunovim sokom i propržite na maslinovom ulju.

Očišćenoj zelenoj salati dodajte narezani paradajz, krastavac, kukuruz i na kockice narezanu mocarelu.

Za preliv od jogurta izmešajte jogurt, kiselo mleko, sirće, so i biber.

Salatu prelijte prelivom, dodajte ćureća rezanca i poslužite.