Ražnjići od pikantnih pilećih rolnica

Ražnjići od pilećeg filea sa pančetom koji su marinirani u worchester sosu pravi su specijalitet za piknik ili za ručak kod kuće.

 

  • Vreme pripreme 4,5 h

  • Zahtevnost sasvim lako

  • Tip glavna jela

600 g pilećeg filea
16 tankih šnita pančete
4 čeri paradajza

Marinada
3 kašike paradajz pirea
2 kašike meda
2 kašičice worchester sosa
kašika svežeg ruzmarina
so
mleveni biber
4 grančice ruzmarina ( umesto štapića)

 

Pileći file iseckajte na tanka rezanca i ostavite ih  4 sata u marinadi od paradajz pirea, meda, worchester sosa, naseckanog ruzmarina, soli i bibera.

Na dasku poslažite po dva šnita pančete, jednu za drugom po dužini. Na njih stavite marinirani pileći file i zarolajte u rolnice. Na grančicu ruzmarina nabodite po jedan čeri paradajz i rolnicu mesa.

Tako pripremljeno ispecite na roštilju.

Pečeno poslužite uz kus-kus.

 

Pileći file

Gde kupiti