Ćureće rolnice sa suvim šljivama

Slasne rolnice od  svetlog ćurećeg filea i tamnih šljiva ne zahtevaju posebno kulinarsko znanje a rezultat je vrhunski.

 

  • Vreme pripreme 60 min

  • Zahtevnost sasvim lako

  • Tip glavna jela

600 g ćurećeg filea
200 g suvih šljiva bez koštice
2 čena belog luka
so
mleveni biber

 

Suve šljive iseckajte na sitne kocke, beli luk očistite i sitno naseckajte.

Ćureći file iseckajte na odreske i istucite ih ispod prozirne folije kako bi bili jednako debeli. Meso začinite belim lukom, solju i biberom. Pospite suvim šljivama, zamotajte u rolnicu i učvrstite ih kuhinjskim koncem.

Rolnice poslažite u pekač, prelijte sa malo vode i pecite približno 30 minuta na 180°C. Vreme pečenja zavisi od debljine rolnica.

Pečene rolnice isecite, prelijte sosom od pečenja i poslužite sa omiljenim prilogom.

Ćureći file

Gde kupiti