XXL piščančja piknik bagueta
Najboljši spremljevalec za nepozabno piknik doživetje.
XXL piščančja piknik bagueta
Najboljši spremljevalec za nepozabno piknik doživetje.
Postopek priprave
-
Meso spečemo na žaru ali v ponvici in ga narežemo na trakce.
-
Nektarine narežemo na rezine in popečemo na žlici olivnega olja, dodamo žličko sladkorja za karamelizacijo.
-
Na koncu jih posolimo.
-
Sir z modro plesnijo narežemo na kocke.
Pripravimo še omako iz confitiranega česna:
-
Česen olupimo in ga damo v manjšo posodo, prelijemo ga z olivnim oljem, da je popolnoma prekrit, dodamo še vejico rožmarina.
-
Pečemo v pečici na 180 cca 15-20 minut (česen se mora popolnoma zmehčat).
-
Česen vzamemo iz olja in ga ohladimo, nato pa spasiramo s kislo smetano.
-
Dodamo še sol in poper po okusu.
-
Sedaj imamo vse komponente pripravljene in lahko sestavimo našo xxl piščančjo piknik baugeto.
-
Zraven lahko postrežemo veliko skledo solate in hrustljav krompirček iz pečice.
Pa dober tek.
Recept pripravila: Sara Rutar
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
