Pileći mini file u čipsu

Pileći mini file u čipsu

Postupak pripreme

Uključite rernu da se greje na 200 °C. Obložite veliki pleh od rerne papirom za pečenje.

Ako koristite mini file, nije potrebna nikakva dodatna priprema, a ako koristite klasični pileći file, isecite ga na tanje trake. Posolite sa svih strana.

Čips prebacite u čistu, suvu krpu i usitnite oklagijom. Usitnjen čips prebacite u tanjir. U drugi tanjir ulijte dva jaja i umutite viljuškom.

Svaki komad piletine umočite u jaje sa svih strana, pa uvaljajte u čips. Prilikom valjanja u čips malo pritisnite, da se više čipsa zalepi za površinu piletine.

Komade piletine ređajte na pripremljen pleh i prelijte sa malo ulja.

Pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta, pa služite uz neku prolećnu salatu.